“Brunello di Montalcino” e “Rosso di Montalcino”. Le differenze

Il “Brunello di Montalcino” è uno dei vini più conosciuti e apprezzati al mondo. Il “Rosso di Montalcino”, pur essendo il fratello più piccolo, è comunque un gioiello enologico. Approfondiamo la loro conoscenza e scopriamo le analogie e le differenze tra i due vini. Montalcino, comune toscano, situato in provincia

Read More

Share

Milano Wine Week. La città meneghina per nove giorni sarà la casa del vino

Dal 2 al 10 ottobre Milano ospiterà la IV edizione della “Milano Wine Week” L’edizione 2021 della “Milano Wine Week” promette scintille. Nove giorni, centinaia di appuntamenti, dieci Wine District e collegamenti con altre undici città internazionali dove si racconterà la ripartenza del settore vinicolo. Sarà un momento unico a

Read More

Share

Freedo. Tra vigne e cucina. Cinque generazioni per più di un secolo di storia.

A Montecompatri, a due passi da Roma c’è l’Enoagriturismo Pallotta con il ristorante Freedo. Terrazza panoramica con vista sulle vigne. Una cucina per tutti i gusti e la storia della famiglia attraverso il ‘900. Davanti ad un calice di vino, in compagnia del patron Renato Boni abbiamo attraversato un secolo

Read More

Share

Vinòforum 2021. Diciottesima candelina per l’evento clou del settore

Da domani 10 settembre torna l’evento più importante del settore enogastronomico di Roma e il primo del Centro-Sud Italia. Novità di quest’anno: il format “Roma Caffè Festival” e la “Mix&Spirits Hospitality”, lounge dedicata al mondo della miscelazione Spinge forte sull’acceleratore Vinòforum 2021 con un’edizione speciale. In programma da venerdì 10

Read More

Share