Trigu restaurant. Lo chef Anthony Genovese sbarca in Sardegna

Sassari. Alla guida del nuovo ristorante Trigu lo chef stellato Anthony Genovese. Dopo un restyling completo, l’inaugurazione del nuovo locale. Look contemporaneo e internazionale La parola “Trigu” letteralmente in sardo significa “grano”, ma in questo caso ha un valore in più. Evoca le tradizioni e le speranze della cultura millenaria

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Natale. Cosa si mangia e come si festeggia nel resto del Mondo?

Un viaggio culinario intorno al mondo, per scoprire curiosità e cibi tradizionali che si preparano il giorno di Natale. Nazione che vai, Natale che trovi! Potremmo prenderci la licenza di cambiare le parole di questo famoso detto per introdurre l’argomento del nostro articolo. Usando la fantasia, assaggeremo i diversi sapori

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Galatina. Ecco perché segnarla tra le località da visitare

Tre buoni motivi per scoprire Galatina, magica cittadina situata al centro della penisola salentina. Ubicata nell’entroterra salentino e a pochi chilometri di distanza da Lecce, c’è Galatina, pronta ad accoglierci in tutto il suo splendore. Passeggiando tra le sue vie, avrai modo di vivere in mezzo all’arte, alle tradizioni folkloristiche

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Alla ricerca dei borghi più romantici da visitare nel periodo natalizio

Il nostro “Bel Paese” è ricco di luoghi che sotto Natale sfoggiano il loro miglior vestito diventando delle vere e proprie bomboniere. Conosciamo 3 borghi che si prestano a romantiche fughe dalla città: Manarola, Greccio e Locorotondo. Ormai da qualche settimana migliaia di lucine, musiche e decorazioni natalizie, invadono le

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Sebastião Salgado: vivere l’amazzonia attraverso le sue fotografie

Dal 1 ottobre 2021 al 13 febbraio 2022 il MAXXI Museo nazionale delle arti del XXI secolo ospiterà la mostra “Sebastião Salgado. Amazônia”, curata da Lélia Wanik Salgado Prodotta dal MAXXI, in collaborazione con Contrasto, la mostra del famoso fotoreporter di origine brasiliana Sebastião Salgado, farà la sua unica tappa

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Chef Antonio Ziantoni. La giovane stella che risplende a Roma

A Trastevere, nello storico quartiere romano, in Via Goffredo Mameli 45, c’è lo “Zia Restaurant”. Il locale, aperto dal 2018, con alla guida il nuovo astro della cucina, Antonio Ziantoni Sin dall’inizio, lo chef Antonio Ziantoni decide che la sua strada sarebbe stata quella della cucina. Dopo aver frequentato l’istituto

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MUGA: il museo per commemorare Garibaldi, la campagna del 1867 e la Battaglia di Mentana

MuGa, il Museo Garibaldino nasce con l’intento di conservare la memoria della strenua resistenza dei garibaldini durante la campagna del 1867, e i cimeli risorgimentali. Grazie al racconto appassionato del Direttore del museo, Dott. Manuel Balducci, abbiamo rivissuto nei dettagli quest’evento storico, partendo dai giorni precedenti l’arrivo a Mentana da

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